זה לא סוד שתזונה נכונה חשובה לבריאות ולרווחה הכללית שלנו. אבל האם ידעת שזה יכול למלא תפקיד גם במניעת סוכרת? אם יש לך טרום סוכרת, זה אומר שרמות הסוכר בדם שלך גבוהות מהרגיל אך עדיין לא מספיק גבוהות כדי לאבחן סוכרת מסוג 2. טרום-סוכרת הוא מצב חמור, ואם אינו מטופל, עלול להוביל לסוכרת מסוג 2 ולכל הסיבוכים הנלווים לה.
החדשות הטובות הן שביצוע כמה שינויים פשוטים בתזונה שלך יכול לעזור למנוע או לעכב את הופעתה של סוכרת מסוג 2.
בפוסט זה, סוניה הולצר דיאטנית קלינית תשתף אותכן במספר הנחיות תזונתיות לאנשים עם טרום סוכרת. על ידי הקפדה על הנחיות אלו, תוכל לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
מה זה טרום סוכרת?
טרום סוכרת הוא מצב בו רמות הסוכר בדם גבוהות מהרגיל אך אינן גבוהות מספיק כדי לאבחן כסוכרת. אנשים עם טרום סוכרת נמצאים בסיכון מוגבר לפתח סוכרת מסוג 2, מחלות לב ושבץ מוחי.
הדרך הטובה ביותר למנוע או לדחות את הופעתה של סוכרת מסוג 2 היא בחירה באורח חיים בריא, כולל תזונה בריאה ופעילות גופנית.
מספר הנחיות תזונתיות למצב טרום סוכרת
- אכלו יותר ירקות טריים – מומלץ להוסיף לכל ארוחה סלט ירקות טרי לא קלוף ורצוי לשלב מגוון רחב של ירקות בכל הצבעים.
- אכלו פחות פירות – פירות מכילים כמות גבוהה של סוכר ולכן יש להגביל את הצריכה.
- שתייה מתוקה ואלכוהול – יש להימנע לחלוטין מצריכת משקאות מתוקים, משקאות אלו מכילים כמות עצומה של סוכר ואין להם ערך תזונתי. כמוכן, מומלץ להפחית את הצריכה של משכאות אלכוהוליים ואם אפשר גם להימנע מהן. זכרו – אין לשתייה מתוקה ואלכוהול שום ערך תזונתי ולכן מומלץ להימנע מהם גם אם אינכם סובלים ממצב של סוכרת.
- פחמימות מורכבות – יש לבחור לאכול פחמימות עשירות בסיבים תזונתיים (לחם שיפון מלא, אורז מלא, קטניות, כוסמת ועוד).
- מוצרי חלב – מומלץ לצרוך גבינות ששיעור השומן נמוך מ- 5%.
ואני תמיד ממליצה להתייעץ עם רופא מומחה וכן עם תזונאית קלינית בעלת תעודת תזונאית מטעם משרד הבריאות על מנת שילוו אותך בתהליך.
מהם התסמינים של טרום סוכרת?
למצב טרום סוכרת יש תסמינים ברורים מאוד אותן ניתן לגלות באמצעות בדיקת דם שגרתית אותה עושים אחרי 8 שעות של צום.
בבדיקת הדם ניתן לזהות מצב שעשוי להצביע על טרום סוכרת ולכן הרופא ימליץ לבצע בדיקה חוזרת בצום, יבקש לבצע בדיקה נוספת של רמות סוכר לאחר ארוחה ובדיקה נוספת אשר תראה את ערך ההמוגלובים המסכרר וכן לקבוע פגישה עם דיאטנית המתמחה במצב טרום סוכרת.
כמו כן, אם יש לך טרום סוכרת, ייתכן שיש לך גם חלק מהתסמינים הבאים ולכן מומלץ לגשת לרופא ולבקש הפניה לבדיקות דם כלליות כולל בדיקת רמות הסוכר בדם:
- עייפות או תשישות – כאשר הסוכרים לא מצליחים לצאת מהדם ולהגיע אל התאים אנו נרגיש עייפות כללית
- ראייה מטושטשת – בעבקות פגיעה בזרימת הדם בכלי דם קטנים עשויים לחוש טשטוש בראייה
- תחושב צמא מוגבר – הגוף אינו מסוגל להתמודד בצורה תקינה עם כמויות הסוכר שהוא צורך ואחד המנגנונים שלו להפחתת רמת הסוכר הוא מנגנון השתייה
- הטלת שתן תכופה – מנגנון נוסף של הגוף להתמודדות עם רמות סוכר גבוהות הוא דילול הסוכרים בעזרת הטלת שתן
- ריפוי איטי של פצעים – זרימת הדם נפגעת ולכן פצעים ונגעים בעוד יחלימו בצורה איטית
- חוסר תחושה או עקצוץ בידיים או ברגליים – עקב זרימת דם לא תקינה יתכן ותהייה הרגשה של חוסר תחושה.
אבחון מחלת סוכרת וערכים תקינים של סוכר
בדרך כלל לא נרגיש בתסמינים מיוחדים במצב של טרום סוכרת ולכן יש חשיבות גבוה מאוד לביצוע בדיקות דם שגרתיות – בדיקות מעבדה מציגות נתונים מדויקים ובמידה ויהיה חשד לסוכרת הרופא ימליץ לבצע בדיקות נוספת ולהתייעץ עם דיאטנית.
ערכים תקינים של סוכר בבדיקת דם שגרתית
בדיקה דם כללית שמומלצת לביצוע אחת למספר חודשים על ידי הפניה של רופא המשפחה לאיתור נוכחות או העדר מחלות. על הנבדק להיות בצום של 8 שעות טרם הבדיקה.
ערכים תקינים של סוכר לאחר בדיקת דם שגרתית אחרי צום: מתחת ל- 110 mg/dl.
ערכים לחשש לסוכרת: מעל 126 mg/dl.
ערכים תקינים של סוכר לאחר בדיקת סיבולת לסוכר Glucose Tolerance Test) GTT)
רופא המשפחה ישלח לבדיקה זו במידה ובבדיקות הכלליות יש חשש למצב של טרום סוכרת או סוכרת. הבדיקה רגישה מאוד ולכן היא שוללת או מאשרת מצב של סוכרת או טרום סוכרת.
יש להגיע אל הבדיקה לאחר צום של 8 שעות, מבצעים בדיקת דם ראשונה ולאחר מכן יתנו לנבדק משקה המכיל גלוקוז בריכות גבוה ולאחר שעתיים יבצעו בדיקת דם נוספת.
ערך גלוקוז תקין לאחר שעתיים הינו 80-140 mg/dl.
ערך המציין אי סבילות לגלוקוז לאחר שעתיים הינו 140-200 mg/dl.
ערך המציין סוכרת לאחר שעתיים הינו מעל 200 mg/dl.
כיצד ניתן למנוע מצב של טרום סוכרת?
החדשות הטובות הן שניתן למנוע טרום סוכרת באמצעות תזונה נכונה ובחירה באורח חיים בריא.
שמרו על משקל תקין על ידי תוכנית לירידה במשקל
תהליך ירידה במשקל הינו תהליך מאתגר עבור אנשים רבים ולכן מומלץ להיעזר בדיאטנית קלינית אשר עוזרת למצוא ולדייק את התוכנית המתאימה ביותר עבורך.
תוכנית ירידה במשקל יעיל הוא כזה שאינו מבוסס על הגבלות אלא מפתח יחסים בריאים עם אוכל, משלב מאכלים וארוחות מזינות, בריאות וטעימות.
בניית תפריט תזונה מותאם למצב טרום סוכרת
תפריט דיאטה נועד לספר ללקוח את המידע שנחוץ לו על מנת לשמור על אורח חיים בריא ולשמור על מצב בריאותי תקין. במקרה של מצב טרום סוכרת, בניית תפריט תזונה צריך להיות בנוי בצורה נכונה ולקחת בחשבון הרבה מאוד גורמים.
לתזונאית קלינית יש מספר גורמים חשובים שמובילים אותה בתהליך בניית תפריט תזונה:
- שילוב של מגוון ארוחות בריאות ומזינות
- מתן דרש על רגישויות ואלריות למזונות מסוימים
- שילוב מאכלים שאנחנו לא מעוניינים לוותר עליהם
- בניית תפריט שניתן ליישם לאורך זמן
פגישות עם דיאטנית – פגישות פרונטליות או פגישות אונליין
פגישה עם דיאטנית עוזרת לך להיכנס לתהליך של אורח חיים בריא ומרחיק אותך מדיאטות אופנה מסוכנות.
לפני פגישה פרונטלית או פגישה אונליין עם דיאטנית יש לוודא שיש לך את כל המסמכים הרפואיים בהישג יד כולל תרופות, הגבלות תזונתיות וכמובן במקרה של התמודדות עם מצב טרום סוכרת יש לציין את המידע הזה בפני הדיאטנית.
סיכום: אפשר להתמודד עם מצב טרום סוכרת על ידי שינוי אורח החיים!
אם יש לך טרום סוכרת, תזונה נכונה היא המפתח למניעת התקדמות לסוכרת. על ידי ביצוע ההנחיות במאמר זה, אתה יכול לוודא שאתה מקבל את המזונות המזינים הדרושים לך כדי לשמור על רמות הסוכר בדם בשליטה ולהימנע מהתפתחות סוכרת. זכור לעבוד עם הרופא שלך ועם דיאטנית קלינית מוסמכת כדי שתוכל להקנות לעצמך ידע מקצועי וליצור תוכנית שמתאימה לך.